Um rechtzeitig vor der neuen Pilzsaison auch in die Theorie der Wald- und Heilpilze einzuführen, laden wir per Livestream zu einem anschaulichen Gesprächsabend mit dem Waldpilzexperten Heinz Mutzek (www.waldpilze.at). Er ist ein naturverbundener, bodenständiger Pilzsachverständiger, der es versteht, die Zeichen des Waldes zu entschlüsseln sowie die Zusammenhänge von Pilz- und Pflanzenwelt zu vermitteln. Das Universum der Pilze ist eine faszinierende und magische Welt, ein gigantisches unterirdisches Netzwerk, das alles Lebende miteinander verbindet und eine wichtige Rolle spielt im Kreislauf der Natur – für Bäume, Wälder, Bienen und generell für Umwelt und Ökologie.

Heinz Mutzek gibt Einblicke in die Welt der Pilze als Waldbewohner, erzählt über Pilze als gehaltvolles Nahrungsmittel und „Superfood“, über ihre kulinarische Verwendung – und auch die geheimnisvollen Kräfte für menschliche Gesundheit und Immunsystem werden thematisiert. Die Naturheilkunde kennt die Heilkraft der Pilze. Auch die traditionelle chinesische Medizin nutzt seit Jahrhunderten diese erstaunliche Wirkung von Heilpilzen zur Stärkung des Immunsystems, zur Senkung des Blutdrucks oder zur Bekämpfung von Viren und Bakterien. Hildegard von Bingen hat diese Heilkraft ebenfalls beschrieben und wusste von den gesunden Substanzen und herausragenden Eigenschaften von Pilzen für therapeutische Anwendung und lebenslange Gesundheit. Ob als Gift oder Droge, als Glückssymbol oder Medizin: Pilze galten zu allen Zeiten als etwas Besonderes. Moderation: Andrea Hiller.